Brouwerij
Berkel-Enschot
Een amberkleurig trappistenbier met een gebroken witte schuimkraag. Een mooie combinatie van kruidige, bloemige en fruitige geuren. La Trappe Isid'or is in 2009 gebrouwen ter gelegenheid van het 125-jarige bestaan van Abdij A.L.V van Koningshoeve. De harmonieuze smaak begint fruitig en gaat dan over in moutige karamel; een perfecte balans tussen complexiteit en eenvoud. Het bier is vernoemd naar broeder Isidorus, de eerste brouwer van de abdij. De afdronk is aangenaam bitter.
Ingrediënten: | Water, gerstemout (pale, karamel), tarwemout, glucosestroop, hop, gist |
---|---|
Smaak: | Fruitig, stevig, karamel, bitter |
Kleur: | EBC 44 |
Bitterheid: | ØØOOO |
Schenktemperatuur: | 12°C |
Alcoholpercentage: | 7,5% Vol. |
Heerlijk met: | Carpaccio, gegrilde gerechten |
Kenmerken: | Hoge gisting, nasgisting op fles, trappistenbier |
Verkrijgbaar in: | Fles 33 cl, fles 75 cl, fust 20L |
|