Brouwerij
Steenhuffel
CORNET is een Oaked blond Belgisch bier, krachtig en toch verrassend zacht. Het ontstaan van CORNET brengt ons terug naar de 18de eeuw. Toen liet Theodoor Cornet, rentmeester van kasteel Diepensteyn, een exclusief bier brouwen bij brouwerij De Hoorn. Het bier werd bewaard op eikenhouten vaten in de kelders van het kasteel, die ondertussen vervangen zijn door eikenhouten ‘oaked’ snippers die tijdens het brouwen worden toegevoegd. Hierdoor krijgt het bier zijn verrassend zachte smaak.
Ingrediënten: | Water, gerstemout, tarwe, suiker, hop |
---|---|
Smaak: | Volmondig, subtiele houtsmaak, fruitig, zachte bitterheid |
Kleur: | EBC 9 |
Bitterheid: | ØØOOO |
Schenktemperatuur: | 12°C |
Alcoholpercentage: | 8,5% Vol. (fles) 8,6% Vol. (fust) |
Heerlijk met: | Foie gras, harde kaas, chocolade |
Kenmerken: | Hoge gisting, nagisting op fles |
Verkrijgbaar in: | Fles 33 cl, fles 75 cl, fust 20L |
Awards: |
---|
2016 - World Beer Awards, Silver Belgiums Wood Ages - Silver |
|
|